欢迎新加坡人,PR, 家属,马来西亚人
至少有4-5年以上的头手经验。薪金依据工作经验和效率调整
工作地点 盛港,布莱德,兀兰南.
工作烧腊食材准备:确保鸡、猪肉、鸭等原料的新鲜和质量。
烧腊制作:掌握烧腊的技巧,进行烤制、腌制、翻烤等操作,确保烧腊食品的口感和色泽。
烧腊菜品加工:根据顾客需求切割烧鸡、烧鸭、叉烧等食物,并保持菜品的卫生和美观。
火候控制:确保每一批烧腊食品都能在适当的火候下烤制完成,保证食物的风味和质量。
人员安排:合理安排厨房工作人员的分工,包括洗菜、切肉、烧烤等,确保工作高效有序。
味道和口感监控:对烧腊食物的味道、肉质等进行质量把关,确保每道菜的标准化。
设备管理:确保烤炉、刀具、切肉台等设备的正常运行,并进行日常的保养和检查。
清洁与卫生:保持厨房及工作环境的整洁与卫生,定期检查设备和工具的清洁情况。
薪水 $2000-$3000(根据具体工作经验)
有提成、花红、年假 、病假
月休 2天或4天
工作时间 8am - 8pm(或者根据具体情况灵活安排工作时)
包吃 包住
有意者欢迎WhatsApp 给+65 96932927
谢绝中介